新疆特色农业“特”在哪里--访新疆农业大学校长雒秋江教授

（新疆日报讯）“要发展特色农业，首先要正确判断新疆的农业资源量，认准‘人无我有，人有我优’的方向，重点把产品定位于区外市场，实现生产方式的集约化，才能走出一条可持续发展的道路１当“特色农业”成为一个在各级文件及报刊中出现频率极高的词，新疆农业大学校长雒秋江在2008年初召开的自治区农业工作会议上，就“新疆特色农业究竟应该‘特’在哪里”提出了自己独到的见解，引起了与会人员的广泛关注。4月18日，雒秋江接受了本报记者的采访。

　　雒秋江，新疆农业大学校长，博士生导师，主要从事反刍动物营养、饲料资源开发和集约化绵羊生产模式的教学和科研工作，先后主持各类科研项目21项，在国内外发表科研论文90余篇。1996年入选国家“百千万人才工程”，享受国务院政府特殊津贴，教育部专家，农业部高级专家。

　　首先要正确判断新疆农业资源量

　　“要发展特色农业，首先要正确判断新疆的农业资源量。”雒秋江说，新疆独特的水土光热资源为发展规模型、集约化特色农业提供了先决条件。二十世纪90年代，中央曾明确提出，要把新疆建成全国最大的商品棉基地和全国重要的糖料、畜产品、瓜果基地。

　　雒秋江说：“‘基地’是一个批量生产的概念。比如黑龙江省是国家商品粮供应基地之一，它拥有的1．8亿亩土地，其粮食总产量占到全国粮食总产量的10％左右。”雒秋江介绍说，新疆土地面积虽然有166万平方公里，但绿洲面积仅占土地总面积的4．27％，可耕面积只有5000万亩，且绿洲之间的距离跨度大、不相连续，造成土地资源绝对面积大，但有效面积少。

　　“为数不多的绿洲是承载人口的主体，目前新疆的绿洲人口密度已经接近内地中等发达省区，人口总量已经超出了绿洲的承载能力。从这个意义上来讲，新疆并不是人们通常认为的‘地大物博’，作为‘基地’建设，它的农业资源量其实是非常有限的。”

　　雒秋江举例说：“在南方一年可以种三季，新疆受自然条件影响，除南疆个别地方一年能种两季外，大多数地区一年只能种一季；在发展畜牧养殖业中，更是有很多的制约因素，比如发展养猪业，最适宜的温度是22℃，而新疆的冬天要保持这个温度就需要烧很多煤，成本必然增加……”他说，由于远离我国中心消费市场，产品运输费用高，以及灌溉农业成本高等因素，新疆传统农产品在区外市场往往缺乏竞争力。在农产品短缺时代基本结束之后，依靠传统农产品的生产和加工来提高农民收入的空间已经变得越来越校

　　“在这样的自然地理条件约束下，新疆传统的种植业、畜牧业必然受限。新疆农业要闯出一条新路子，必须发展特色农业，选择生产具有较高附加值的名、优、特农产品及深加工产品，提高农业的整体效益，这是提高我区农民收入的现实选择，也是我们的唯一出路。”雒秋江说。

　　“特”在“人无我有，人有我优”

　　“特色农业主要突出‘特’字，要在品质上具有绝对竞争优势。所以新疆发展特色农业，必须坚持‘人无我有，人有我优’。”雒秋江说。

　　“有些东西只有新疆有，比如全国的阿魏菇只有新疆阜康的有药用价值，新疆还是我国唯一的巴旦杏适宜栽培区，雪莲花、红景天等药材也是独一无二的……”雒秋江说，“有些东西虽然内地也有，但我们的质量更胜一筹。比如棉花，由于新疆独特的棉花生产环境和栽培技术，棉花品质高、色泽好、纤维长，质量比内地要好；内地红枣在收获季节受阴雨天气影响，很难获得干枣，但新疆红枣则无此后顾之忧；额敏县红花籽亚油酸含量高于世界各地……这些东西才是特色。”

　　雒秋江说，新疆是全国五大牧区之一，但奶牛业的发展取决于饲料资源，尽管新疆拥有7．6亿亩草地，但这些草地大部分产草量很低，加之新疆的土地资源有限，不可能拿出更多的耕地去种植饲草，这使得奶牛业的发展规模受到限制。另外，新疆奶牛低产出、低效益的问题也非常突出。我国奶牛平均年产奶量为3500千克，只相当于世界平均年产奶量的2／3，新疆奶牛平均年产奶量水平又只相当于全国的40％。加之新疆的主体民族素有饮奶习惯，人均消耗多，其剩余总量对全国来说只能是个补充，在国内仍处于落后水平。

　　新疆特色农产品应定位区外市场

　　对于如何进一步发展、壮大新疆的特色农业，雒秋江建议：一定要将产品推向区外市场，走农业现代化道路，实现生产方式的集约化。

　　雒秋江拿目前放牧加育肥的牛羊肉生产方式打比方，他说，相对于过去的将在草场放牧的牛羊直接上市，这是一个很大的进步。然而，目前的这种牛羊肉生产方式仍有生产力水平低下，对天然草地破坏严重等诸多不足，特别是就现代化畜牧业和优质高效牛羊肉生产而言，则差距更大。

　　所以，从现代农业的角度看，现在的农业生产方式必须围绕着提高生产力水平、保护生态环境和保证可持续发展进行变革，这就是向集约化生产方式的转变，实现本质上的高效益经济。

　　“从昌吉卖到乌鲁木齐的农产品，对发展区域经济来说意义相对较小，新疆特色农产品应定位在区外市常”雒秋江说，我们应积极扶持特色农产品生产加工企业，努力创造出一批高质量、高科技含量、高附加值的优势特色产品，鼓励新疆特色产品走向区外市常

　　他说，特色农业是新疆农业发展中的又一次大的变革，具有深远的意义，只有扬长避短，按市场经济规律办事，充分发挥优势产业的带头作用，才能使新疆特色农业走上可持续发展的道路，促进新疆的农业生产、农村经济、农民收入迅速增长。